Gedroogde kerstomaat in extra vierge olijfolie, 200 g

Gedroogde kerstomaat in extra vierge olijfolie, 200 g

De Gedroogde Ciligino Tomaat in EVO Olie van Frantoi Cutrera is een product van uitmuntendheid. De tomaatjes, in de zon gedroogd volgens de traditionele methode, worden vervolgens gekruid met olie en specerijen, en bieden een van de meest typische, veelzijdige en smaakvolle producten van de eilandkeuken. 

De kersentomaat is een van de meest typische voedselvoorraden van Sicilië, met name van het zuidoosten, uit het gebied van Pachino, waar ze de beste habitat hebben gevonden voor hun ontwikkeling. Ze hebben een belangrijk suikerniveau en zijn daarom ideaal om alleen te worden gegeten, in saus of licht gedroogd en in extra vierge olijfolie te worden gedaan.

Hun naam komt van de typische vorm "zoals een kers" die ze kenmerken. De familie Cutrera heeft besloten om de smaak en de intense kleur van deze vruchten te benutten om een ​​heerlijke onder olie te creëren, met een sterke geur en kleur. 

Ingrediënten:
Gedroogde kersentomaat, extra vierge olijfolie Gran Cru Tonda Iblea, basilicum, Siciliaanse rode knoflook, zeezout uit Sicilië.

Gedroogde kerstomaat in extra vierge olijfolie, 200 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Frantoi Cutrera, Sicilië

Ingredienten Gedroogde kerstomaat in extra vierge olijfolie, 200 g

Voedingswaarden