Voor deze salami maakt La Casara gebruik van de vaardigheden van vleeswarenmakers uit Zuid-Tirol.
Er worden dikke delen van nationale varkensschenen gebruikt.
De achterpoot wordt ontbeend, gekruid en vervolgens elke 3 dagen gemasseerd.
Daarna volgt het roken gedurende 4 - 5 dagen in stenen ruimtes waar langzaam jeneverhout en andere niet-harsachtige planten zoals beuken- en eikenhout worden verbrand.
De rijping gaat vervolgens door voor ongeveer 10 maanden in natuurlijk verluchte omgevingen.
Coscia suina, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie, antiossidante E300 (acido ascorbico), conservanti E252 (potassio nitrato), E250 (sodio nitrito).
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 90 giorni
Het betreft een speck met een zeer aangename aromatische sensatie van kruiden en specerijen, met een evenwichtige zouthoeveelheid en een zeer elegante en goed gebalanceerde rooksmaak.
Uitstekende vleeswaren voor een aperitief, met een gr
€ 36,50
Voor Trancio S/V da 1 kg ca.
di anidride carbonica risparmiati all'anno
Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Speck van meer dan 1 kg
Veneto
