Fiordilatte mozzarella 250 g

Fiordilatte mozzarella 250 g

Gioia del Colle is een stad die zich bevindt in Puglia, in de provincie Bari. Een prachtige locatie die zich op een heuvel in het zuidelijke deel van de Murge bevindt, en meer precies in de "Sella di Gioia del Colle", halverwege tussen de Adriatische Zee en de Ionische Zee.

En het is hier dat in 2009, dankzij het inzicht van Pasquale Cinieri, de Caseificio la Gioia Bella wordt opgericht. Een bedrijf dat is opgericht met de bedoeling om puur en kwaliteitsproducten te creëren, symbool van de Apulische traditie.

De Golosa di Puglia is het eerste merk van de kaasfabriek en is inderdaad synoniem voor goede producten, ambachtelijk vervaardigd, met de passie en ervaring van de Apulische kaasmeesters, en om deze reden heeft La Casara speciaal voor u de Fiordilatte van deze kaasfabriek geselecteerd.

De grondstof is namelijk rechtstreeks verkregen van veehouders uit de regio, waardoor de puurheid en versheid van de producten worden gegarandeerd.

De Fiordilatte is een mozzarella met filata pasta met een bijzondere en typische elasticiteit die zich onderscheidt van andere Italiaanse mozzarella's. Het geeft een gevoel van verse melk dat veel langer aanhoudt en een versheid die aanhoudt tijdens de rijping.

Fiordilatte mozzarella 250 g: Hoe wordt het geproduceerd?

La Golosa di Puglia, Apulië

Ingredienten Fiordilatte mozzarella 250 g

Voedingswaarden