Whole Angus bresaola 600 g

Whole Angus bresaola 600 g

De Bresaola van Angus van Quadro Carni e Salumi is een lichte en hoogwaardige vleeswaren gemaakt van zeer waardevol en gezocht vlees vanwege de smaak. 

De Angus is een runderras dat oorspronkelijk uit Schotland afkomstig is en is een van de meest gefokte rassen ter wereld. Het vlees staat bekend om zijn rijke vetdooradering en is zeer rijk aan eiwitten (minimaal 82%): dit maakt het mals en zoet genoeg om op de tong te smelten, evenals zeer voedzaam omdat het vol zit met heilzame stoffen voor ons lichaam.

Kenmerken: gezouten rundvleesmiddel, gekruid en vervolgens gerijpt. Het heeft een zachte textuur en een onmiskenbare en merkbaar zoete smaak dankzij de vetdooradering die het kenmerkt.

Ingrediënten: Angus rundvlees, Cervia zout, Suikers: dextrose, specerijen, natuurlijke aroma's, Antioxidant: natriumascorbaat (E301), Conserveermiddel: natriumnitriet (E250).
Allergenen: Zonder allergenen. Zonder gluten.
Voedingswaarden per 100g product:
Energie: 649 kj / 155 kcal
Vetten: 3,4g
Waarvan verzadigde vetzuren: 1,5g
Koolhydraten: 1,2g
Waarvan suikers: <0,2g
Eiwitten: 30g
Zout: 3,5g
Bewaaradvies: bewaren op een koele en droge plaats, temperatuur 15-18°C.
Houdbaarheid: 90 dagen
Hoeveelheid: geheel vacuüm verpakt.

Whole Angus bresaola 600 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Quadro Carni e Salumi 1860, Piemonte

Ingredienten Whole Angus bresaola 600 g

Ingredienti: Carne bovina genetica Angus, Sale di Cervia, Zuccheri: destrosio, spezie, aromi naturali, Antiossidante: ascorbato di sodio (E301), Conservante: Nitrito di sodio (E250).
Allergeni: Senza allergeni. Senza glutine.

Shelf life: 90 giorni

Voedingswaarden

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 649 kj / 155 kcal
Grassi: 3,4g di cui acidi grassi saturi: 1,5g
Carboidrati: 1,2g di cui zuccheri: <0,2g
Proteine: 30g
Sale: 3,5g