Het Bruine ras is een van de meest gewaardeerde rassen voor de productie van Parmigiano Reggiano DOP. Valserena is een historische kaasfabriek in de gemeente Torrile, tussen de Parmense heuvels en de Po-vlakte. Een hoogwaardig bedrijf dat alleen werkt met melk van dit ras en eigen hooi van verschillende soorten. Speciale aandacht voor het welzijn van de koeien, want zoals ze in het bedrijf zeggen, als de koeien goed zijn, is de melk ook beter en zal de kaas daardoor ongeëvenaard zijn! In deze kaasfabriek worden 6 vormen per dag geproduceerd van Solo Bruna, elk 38 kg. Wij hebben het gekozen voor een belangrijke rijping die geweldige organoleptische resultaten oplevert. Solo Bruna betekent de elite van Parmigiano Reggiano DOP en de garantie van een cult merk binnen de denominatie.
De rijping boven de 30 maanden maakt het mogelijk te zeggen dat deze kaas praktisch lactosevrij is, hoewel het enkele sporen kan behouden.
De Parmigiano Reggiano DOP van SOLO BRUNA è een product met een hoge organoleptische kwaliteit, met een zeer aangename delicatesse en florale geur. Bovendien garandeert de rijping die we hebben gekozen een uitstekende smaakervaring.
€ 176,90
Voor 5 kg ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Parmigiano Reggiano (DOP, alleen Bruna, 36 maanden, 5 kg)
Emilia Romagna
