La Contarina is een kleine maar prestigieuze olijfmolen die zich in een oud stenen huis bevindt dat al sinds 1700 bestaat, op de Veronese heuvels die de Valle di Mezzane en de Illasi omringen. De Valle di Mezzane is in het bijzonder een unieke en ideale klimaatkast voor de productie van olijfolie. Een substraat van mergel en zandsteen, een ongerepte natuur, de afwezigheid van enige invasieve stedelijke ontwikkelingen, en een afgesloten vorm van de vallei die gedurende het hele jaar altijd gecontroleerde temperaturen behoudt met uitstekende temperatuurverschillen, vooral in de rijpingsperiode van de vrucht.
Deze DOP Veneto Valpolicella Slow Food EVO Olijfolie is een opwindende olie. Hij presenteert zich met een smaragdgroene kleur, een gemiddelde fruitige geur, met een aangename sensatie van groen gras en tomatenblad. De harmonieuze, zeer evenwichtige en complexe smaak doet denken aan aromatische kruiden en wilde rucola, licht bittere kruiden en veldbloemen zoals paardenbloem of meidoorn. Pittig en persistent in fruitigheid, laat een aangename sensatie van frisheid en reinheid op het palet achter, vergezeld van een elegante harmonie van smaken. Cultivar: Grignano, Favarol/Perlarol, Leccino en Trepp. Zuurtegraad 0,12 - Peroxiden 6,0 - Polyfenolen 400 - Oleïnezuur 75,50 - Ethische esters 1,50/2,0.
Ingredienti: olive Grignano, olive Favarol / Perlarol, olive leccino, olive trepp
Allergeni: nessuno
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 823,4
Valore Energetico Kj 3446
Grassi 91,5 di cui Acidi Grassi Saturi 13,24
Carboidrati 0,0 di cui Zuccheri 0,0
Proteine 0,0
Sale 0,0
Deze Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food van La Contarina is een eclectisch product dat met sereniteit op verschillende gerechten moet worden geplaatst.
Het past het best bij gekookte vis<
€ 18,20
Voor 500ml
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto Valpolicella Slow Food DOP EVO-olie 500 ml
Veneto
