€ 40,90
Voor porzione da 1kg ca.
Aan favorieten toevoegen
Kaas op basis van koemelk geproduceerd in Piemonte en geïnoculeerd met Penicillium roqueforti, wat de kenmerkende blauwaderige structuur geeft. De rijping gebeurt door de kaas in te wikkelen met de druivenmost van de pas geperste Oseleta-druiven afkomstig uit de Valpolicella Classica.
In deze kaas vinden we de hele lekkernij van een kaas van koemelk die een fermentatie heeft ondergaan in de pure stijl van blauwe kazen en de fijne rijping in de schillen van een van de typische druiven uit Valpolicella: de Oseleta, een kleine tros die echter zo rijk is aan kleur, tannines, zuur en typische aroma's zoals specerij en kers, dat het een van de meest gewaardeerde druiven is in de grote wijnen zoals Amarone en Recioto van de Valpolicella DOCG.
Koeienmelk, natuurlijke stremsel, Penicillium roqueforti, Oseleta-pomace, zeezout
Kers en zwarte peper zijn de aromatische kenmerken van de Oseleta-druif die zich voorzichtig vermengen met de kenmerkende herbalike sensatie van blauw.
Een suggestieve proeverij die deel kan uitmaken van een zeer aangename plank, waarbij
€ 40,90
Voor porzione da 1kg ca.
Di seguito 8 di 851 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Blauw, geraffineerd met oseleta-pulp, 1 kg
Veneto
