Castagnar Koe en schapen in kastanjes, 500 g

Castagnar Koe en schapen in kastanjes, 500 g

De kastanjes komen uit Lessinia in San Zeno di Montagna, een land dat van bovenaf het Gardameer aanraakt. De van oorsprong Piemontese kaas wordt ongeveer twintig dagen gelaten om te rijpen tussen kastanjes en kastanjebladeren en neemt alle typische sensaties van het bosgrond en de zoetheid van de kastanje op. 

Ingrediënten: 70% koemelk, 30% schapenmelk, natuurlijke stremsel, zeezout, kastanjebladeren en kastanjes.

Voedingswaarden per 100g product:
energie 1736 kj / 408 kcal
vetten 36g
koolhydraten 2g waarvan suikers 0g
eiwitten 25g
zout 1g

Castagnar Koe en schapen in kastanjes, 500 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Opere Casearie, Veneto

Ingredienten Castagnar Koe en schapen in kastanjes, 500 g

Ingredienti: Latte vaccino 70%, latte ovino 30%, caglio naturale, sale marino, foglie di castagno e castagne.

Voedingswaarden

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
energia 1736 kj / 408 kcal
grassi 36g
carboidrati 2g di cui zuccheri 0g
proteine 25g
sale 1g