€ 17,50
Voor porzione da 500g ca.
Aan favorieten toevoegen
Parmezaanse kaas heeft de hoogste productie in de bergen vergeleken met alle andere DOP-kazen. De kwalificatie "van de bergen" is bovendien een aanduiding die is goedgekeurd door het Consortium om meer waarde te geven aan een specifieke productie die alleen met melk van bergboerderijen plaatsvindt.
De Rosola kaasfabriek produceert op de Modenese Apennijnen, waar de koeien frisse lucht inademen, grazen in de hoge weiden en, dankzij het koele en regenachtige klimaat, zich voeden met de lokale grassoorten en hooi, die gevarieerder en weelderiger zijn dan die op de vlakte. De kazen worden 26 maanden gerijpt en kenmerken zich door een zeer delicate geur met een aanwezigheid van bloemige aroma's.
Vergeleken met de normale Parmezaanse kaas die in de vlakte wordt geproduceerd, heeft de bergvariant een iets intensere strogele kleur en is de smaak krachtiger en aromatischer. Dit komt doordat de koeien zich uitsluitend voeden met hooi en kruiden en niet met voedermiddelen.
Raadmelk, zout, stremsel. Herkomst van de melk: Italië
Allergenen: melk
Houdbaarheid: 6 maanden
Gemiddelde voedingswaarden per 100g product
Energie: 1799kj / 433kcal
Vetten: 33g waarvan verzadigd 23g
Koolhydraten: <0,5g waarvan suikers <0,5g
Eiwitten: 34g
Zout: 1,8g
De Parmigiano Reggiano van 26 maanden kwaliteit uit de bergen (die we op deze pagina aanbieden in een portie van 500g) is ongeëvenaard geraspt als topping voor pasta, rijst en soepen, ook de korst kan worden toege
€ 17,50
Voor porzione da 500g ca.
Di seguito 8 di 856 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Parmigiano Reggiano DOP 26 maanden van bergkwaliteit 500 g
Emilia Romagna
