€ 25,90
Voor porzione da 500g ca.
Aan favorieten toevoegen
De Scimudin van pure geitenmelk is een kaas gemaakt met plantaardige stremsel, van korte rijping, met een zeer delicate smaak en onderscheidt zich door zijn onvervalste intense melkachtige smaak.
De korst is wit en bloeiend, zijn pasta is erg zacht met een kleur die varieert van ivoorwit tot strogeel, afhankelijk van de seizoenen, met een sporadische en ongelijkmatige gatenstructuur. Voor de productie wordt rauwe melk verkregen van het ras camosciata geiten gebruikt.
Scimudin is een dialectterm die afgeleid is van "scimud", kaas. Oorspronkelijk was het alleen te vinden in de gemeente Bormio, daarna breidde de kaasproductie zich uit naar heel Valtellina. Het was voornamelijk de kaas van boerenfamilies.
De Scimudin van pure geitenmelk (die we in deze pagina in een portie van 500 gram presenteren) is een tafelkaas, en wordt gegeten met honing, of gemengd met polenta tijdens het koken. Heerlijk met
€ 25,90
Voor porzione da 500g ca.
Di seguito 8 di 850 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Scimudin, zuiver stremsel van geitengroente, 500 g
Lombardije
