Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 32,00
Voor 1kg
Aan favorieten toevoegen
IGP Salami met beschermde geografische aanduiding, typisch voor Colonnata, een dorp aan de Apuane Alpen onder de gemeente Carrara. Het wordt geproduceerd met verouderd spek van varkens in Carrara marmeren kommen.
Met een vochtige uitstraling en een lichtroze kleur heeft het een homogene en zachte textuur. De smaak is delicaat en vers, bijna zoet, met een geurige parfum.
Het marmer van Carrara wordt ook gebruikt om voedsel te conserveren. Uit marmer worden namelijk de kommen gehaald waarin de varkensspekplakken en het gezoute met kruiden: peper, kaneel, kruidnagel, koriander, salie, en rozemarijn, in afwisselende lagen worden geplaatst. De kommen, ingewreven met knoflook, hebben specifieke temperaturen en vochtigheidsniveaus, waardoor het eindproduct unieke eigenschappen heeft.
Het ideale gebruik van lardo di Colonnata IGP, in een portie van 1 kg, is natuurlijk, in dunne plakken gesneden. Vroeger werd het beschouwd als een eenvoudige dressing of de "arme" bijgerecht voor de arbeiders in de steengroeves, vanwe
€ 32,00
Voor 1kg
Di seguito 8 di 850 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Colonnata IGP-reuzel 1 kg
Toscane
