Sinaasappel- en gemberjam met hart, 350 g

Sinaasappel- en gemberjam met hart, 350 g

De sinaasappel- en gemberjam Cuor di Frutta van Multiforme Onlus is een ambachtelijk product zonder kleurstoffen en zonder conserveermiddelen, volledig gemaakt van Italiaanse fruit.

Het fruit wordt gewassen, gepeld en volledig met de hand gesneden in een ambachtelijke werkplaats. Het koken gebeurt met een geleidelijk hogere vlam tot aan de kookpunt en dan op een laag vuur zodat het fruit langzaam kan indrogen en indikken. De potjes worden handmatig gevuld, vervolgens gesteriliseerd, geëtiketteerd en verpakt met een stoffen dop die ze tot een waardevol cadeau maakt.

HET PROJECT CUOR DI FRUTTA

Cuor di Frutta is een project dat is opgezet door de Sociale Cooperatie Multiforme Onlus als activiteit voor revitalisatie en betrokkenheid van arme en minder fortuinlijke mensen, waarbij de nadruk ligt op werk als een ware kans voor sociale herovering en de verwezenlijking van dromen en hopen.

Sinaasappel- en gemberjam met hart, 350 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Multiforme Onlus, Veneto

Ingredienten Sinaasappel- en gemberjam met hart, 350 g

Ingrediënten: sinaasappels, suiker, gember (1,5%), gelatine: pectine.

Voedingswaarden