Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 24,21
Voor 1,2kg ca.
Aan favorieten toevoegen
De Ventricina is een gerijpte vleeswaren die typisch is voor de regio's Abruzzo en Molise, geproduceerd met puur varkensvlees dat is gemalen en gekruid met de toevoeging van zoete en pittige paprika, ingepakt in een darm en vastgebonden. Pavoncelli presenteert het ook in kleinere formaten, voor een picknick.
Het vlees wordt met de hand met een mes gesneden en vervolgens gekruid. Alles wordt toegestaan om te fermenteren en het wordt niet gerookt. Het is een van de oudste vleeswaren van de Italiaanse charcuterie traditie.
De Ventricina heeft een vorm die niet te verwarren is met andere vleeswaren uit de Italiaanse traditie. De vorm lijkt namelijk op die van een varkensas en wordt subovoidale genoemd.
De Ventricina Piccante van Salumificio Pavoncelli (die we op deze pagina in picnicformaat presenteren) wordt gegeten door het bovenste ovale deel van de worst te snijden, waarbij je het vlees met een lepel
€ 24,21
Voor 1,2kg ca.
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Ventricina Pittige salami, hele picknick, 1,2 kg
Veneto
