€ 127,40
Voor intero 7 kg ca.
Aan favorieten toevoegen
De kaas Don Carlo komt uit de Puglia en is een nobele kaas van middeleeuwse oorsprong die rechtstreeks is geselecteerd door Antonio Carpenedo. Gemaakt van rauw melk van koeien en minimaal 3 maanden gerijpt, wordt het geproduceerd in de historische Masseria del Duca in Crispiano, in het binnenland van Taranto, tussen de uitgestrekte eeuwenoude olijfbomen.
Het is niet gemakkelijk om de geboorte van de Don Carlo te dateren, aangezien het recept van generatie op generatie wordt doorgegeven, van de ene kaasmaker naar de andere, binnen de muren van de masseria sinds deze toebehoorde aan de familie van de Duca de Sangro, een rijke feodale heer sinds de 17e eeuw. Tot op de dag van vandaag wordt de dagelijks verzamelde melk verwerkt volgens het oude recept dat het gebruik van geitenrennet vereist.
De Don Carlo van de Masseria del Duca heeft de Speciale Vermelding gewonnen op de Nationale Wedstrijd Alma Caseus Cubis van Parma 2012 en heeft de gouden medaille gewonnen op de Italian Cheese Award van 2015.
De kaas Don Carlo (die we op deze pagina in volle omvang presenteren) van de Masseria del Duca in Crispiano en rechtstreeks verdeeld door La Casearia Carpenedo is een prachtig voorbeeld van ste
€ 127,40
Voor intero 7 kg ca.
di anidride carbonica risparmiati all'anno
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Don Carlo, volledig formulier
Apulië
