Motto Piane Recioto di Soave DOCG 500 ml

Motto Piane Recioto di Soave DOCG 500 ml

De Motto Piane Recioto di Soave DOCG van Azienda Agricola Fattori is een topkwaliteit zoete witte wijn, geproduceerd met de uitzonderlijke Garganega-druiven die worden verbouwd in de wijngaarden op de vulkanische heuvels ten noordoosten van Verona, in de Soave DOCG-zone die de gemeenten Soave, Monteforte d'Alpone, San Martino Buon Albergo, Mezzane di Sotto, Roncà, Montecchia di Crosara, San Giovanni Ilarione, Cazzano di Tramigna, Colognola ai Colli, Illasi en Lavagno omvat.

De Recioto is een zoete wijn vanwege het bijzondere verwerkingsproces dat de druiven ondergaan: alleen de beste trossen worden, voordat ze wijn worden, op rekken geplaatst voor de verwelking. De druiven worden gedurende een periode van vier tot zes maanden met rust gelaten, voortdurend gevolgd en schoongemaakt, tot het moment van de persing.

Deze likeurwijn kenmerkt zich door een intense gele kleur met gouden reflecties. De geur is heel bijzonder en indringend en de grafietnoot accentueert de complexiteit van de druiven zelf, wat een zoete en kruidige aroma geeft, met een intrigerende geur van gedroogde abrikozen. De smaak is daarentegen zoet maar fris en licht zouts; een elegante wijn met tonen van exotisch fruit en citrusvruchten.

Alcoholpercentage: 13,5% vol.

Motto Piane Recioto di Soave DOCG 500 ml: Hoe wordt het geproduceerd?

Azienda Agricola Fattori, Veneto

Ingredienten Motto Piane Recioto di Soave DOCG 500 ml

Voedingswaarden