Blu Gins, half 1,25 kg

Blu Gins, half 1,25 kg

De Blu Gins van La Casearia Carpenedo is een kunstwerk dat het 50-jarig jubileum van Antonio Carpenedo markeert. Geboren uit een origineel idee, namelijk kaas te combineren met cocktails: zo is de samenwerking met Roberto Marton, een producent uit Treviso van een geweldige gin voor echte kenners, de Roby Marton Gin, die ook zeer gewaardeerd wordt in het buitenland, ontstaan.

De Blu Gins is het resultaat van een onderzoek en sterke innovatie die de familie Carpenedo twee jaar lang heeft nagestreefd, met proefrijping en degustaties. En hier is een intrigerende blauwaderkaas van koemelk die perfect samengaat met een van 's werelds meest geliefde gedistilleerde dranken. De naam Blu Gins siert een product dat streeft naar actualiteit en innovatie van smaak. 

Blu Gins: Kaas en Gin samen

De Blu Gins is een blauwaderkaas van koemelk gerijpt in gin: een combinatie, die tussen gin en kaas, die niet alleen een perfect duo is vanuit sensorisch en gastronomisch perspectief, maar ook de samenvoeging van culturen, verhalen en passies vertegenwoordigt die de wens naar plezier en schoonheid vertellen. Blu Gins is gewijd aan degenen die niet van banaliteit houden, aan degenen die durven aan tafel en in het leven.

Blu Gins, half 1,25 kg: Hoe wordt het geproduceerd?

De Blu Gins is een krachtige blauwe kaas gerijpt in gin: een combinatie, die tussen gin en kaas, die niet alleen een perfecte combinatie is vanuit sensorisch en gastronomisch oogpunt, maar ook de samenvoeging van culturen, van verhalen en passies vertegenwoordigt die de verlangen naar genot en schoonheid vertellen. Blu Gins is gewijd aan degenen die niet van banaliteit houden, aan degenen die durven te experimenteren aan de tafel en in het leven.

La Casearia Carpenedo, Veneto

Ingredienten Blu Gins, half 1,25 kg

Ingredienten: Koemelk, Penicillium roqueforti, Zeezout, Roby Marton Gin. Oneetbare korst.

Voedingswaarden