Cuore di Cercepiccola met appels 150 g, 4 stuks

Cuore di Cercepiccola met appels 150 g, 4 stuks

Het Hart van Cercepiccola van de Bakkerij Rosa Maria Vittoria is een zoete verkruimelde taart van volkorenmeel van de Senatore Cappelli met een bodem van kruimeldeeg, een topping van gedroogd fruit en een heerlijke vulling van extra quincejam uit Cercepiccola.

De hartvorm van deze Moliseanse taart is een romantisch idee dat een liefdesverhaal met zich meebrengt. Een verhaal dat verteld moet worden.

Het Liebdesverhaal van Adelardo en Antea

Een oude dame uit Cercepiccola vertelde over een liefdesverhaal dat lange tijd geleden het hart had gestolen van twee jongeren die in dat kleine Moliseaanse dorp woonden. Adelardo, een jonge patissier, viel verliefd op de prachtige Antea, die hem helaas volledig negeerde.

Zoals de Griekse goden die werden aangeboden rijke feesten vol met alles wat goed is, wilde ook Adelardo zijn godin iets lekkers aanbieden om haar smaakpapillen te verwennen, en zo creëerde hij een hart van koekdeeg gevuld met fruit en liet het haar bezorgen. Antea waardeerde die creatie enorm, dus besloot Adelardo er elke dag een met een andere vulling naar haar te sturen. Antea hield van zijn lekkernijen en langzaam maar zeker verliefde zij zich hopeloos op hem.

Cuore di Cercepiccola met appels 150 g, 4 stuks: Hoe wordt het geproduceerd?

Panificio Rosa Maria Vittoria, Molise

Ingredienten Cuore di Cercepiccola met appels 150 g, 4 stuks

Ingredienti: farina integrale di grano Senatore Cappelli macinato a pietra, burro, zucchero, mandorle, uva sultanina, uova, sale, scorzette di arancia e limone, confettura extra di mele cotogne di Cercepiccola.

Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio, uova

Voedingswaarden