€ 26,90
Voor 500ml
Aan favorieten toevoegen
Hoe wordt Barolo Chinato geproduceerd? Eerst wordt Barolo DOCG gebruikt dat minstens drie jaar oud is en vervolgens wordt er een mengsel toegevoegd dat is verkregen uit suiker en alcoholische extracten van 28 aromatische kruiden en specerijen, waarvan de belangrijkste zijn: China calisaia, gentiaan schors en rabarber, kardemomzaad. Het mengsel en de Barolo worden ten slotte macereren en verfijnen in Franse eiken vaten voor nog een jaar voordat ze in flessen worden gedaan. Na het bottelen wacht Rocche Costamagna nog eens 90 dagen voordat het op de markt komt.
Giuseppe Cappellano is een apotheker aan het eind van de 19de eeuw die in Serralunga d'Alba woont en, naast het produceren van typische wijnen uit de Langhe, met name Barolo, is hij iemand die onderzoekt en experimenteert. Hij produceert de eerste wijngelei en geneeskrachtige geconcentreerde mosten en vervolgens een verfrissend middel dat ook een tegengif wordt voor kleine verkoudheden en een uitstekende digestief. Dit is de Barolo Chinato, die, nadat hij is uitgevonden door de apotheker-wijnmaker Cappellano, in 1891 in flessen op de markt wordt gebracht door de wijnmakerij van Giulio Cocchi, een jaar na het patent.
De Barolo Chinato is een gearomatiseerde wijn die een zeer bijzondere complexiteit heeft, waarbij de waarde van de China zonder twijfel opvalt, gevolgd door een reeks meer of minder pittige specerijen. Interessant is de concentratie die het bereikt, wa
€ 26,90
Voor 500ml
Di seguito 8 di 856 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Barolo Chinato 500 ml
Piemonte
