De Caciottona di Capra met Peper en Extra Virgin Olijfolie is een kaas vol emoties, gemaakt van de beste geitenmelk en gemasseerd met een romige en geurige extra virgin olijfolie, en aan de oppervlakte gerijpt met wat zwarte peper.
Deze kaas wordt met ervaring en passie geproduceerd door Latteria Perenzin, een kleine familieboerderij in Bagnolo di San Pietro di Feletto, in de provincie Treviso. Deze historische kaasmakerij traditie wordt al vier generaties lang doorgegeven, sinds Domenico Perenzin in 1898 zijn eerste kaas maakte.
De korst is licht rimpelig en bedekt met peper; de pasta is daarentegen ivoorkleurig, zacht en compact, met een aroma dat een lichte geur van geitenmelk en een krachtige peperaroma presenteert.
De smaak van de Caciottona is intens en hartig, zoet maar tegelijkertijd pikant door de peper op de oppervlakte. De rijping duurt tussen de 3 en 6 maanden.
Ingrediënten: geitenmelk, zout, rennet, peper (3%), extra vierge olijfolie (2%)
Gemiddelde voedingswaarden per 100g
Energie 404 Kcal
Vetten 32,5g - waarvan verzadigde vetzuren 24g
Koolhydraten 1,2g - waarvan suikers 0,05g
Eiwitten 27g
Zout 2g
De Caciottona di Capra met Peper en Extra Vergine Olijfolie, vanwege zijn bijzonderheid, is geschikt om een kaasplank te verrijken: het ideale zou daarom zijn om het puur te proeven.
€ 22,80
Voor 600g ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Geitencaciottona met peper en extra vierge olijfolie 600 g
Veneto
