Biologische nectarine uit Verona, 5 kg

Biologische nectarine uit Verona, 5 kg

De BIO Nectarineperziken worden gekweekt en rechtstreeks verkocht door Corte all'Olmo, een biologisch uitzonderlijk bedrijf uit Verona.

De nectarineperzik is een vrucht van de Veronese traditie en er zijn talloze agronomische traktaten uit vroegere eeuwen die er gedetailleerd over spreken. De Adige is de moeder van de bodemstructuur waar de perzikbomen op staan. In de loop van de millennia zijn de stenen van de Dolomieten naar beneden verplaatst en hebben ze in dit gebied kiezelstenen, zand en loess achtergelaten, rijk aan mineralen met een uitstekende draincapaciteit, typerend voor rivierbodems.

Nectarineperziken hebben bovendien de eigenschap om bijzonder geurig te zijn en hebben een uitgesproken smaak. Aroma's en geuren komen voort uit bijzondere temperatuurverschillen, beïnvloed door de frisse bries die van de Lessini-bergen en de hoge heuvels van Valpolicella afdaalt.
Nectarineperziken zijn het zoetst en het meest evenwichtig, met een mooie frisheid en een intense smaak. Ideaal om rauw te eten, vers. Onze perziken kun je met schil eten, alleen gewassen. Ze zijn biologisch en dus niet behandeld!

Biologische nectarine uit Verona, 5 kg: Hoe wordt het geproduceerd?

Corte all'Olmo, Veneto

Ingredienten Biologische nectarine uit Verona, 5 kg

Voedingswaarden