Klassieke cantucci, cavallucci en koekjes

Klassieke cantucci, cavallucci en koekjes

Dit is een samenstelling gemaakt door Francesco Manetti van Manimpasta Vegan om veganistische, ambachtelijke producten van hoge kwaliteit op jouw tafel te brengen, gemaakt met uitsluitend biologische ingrediënten.

Binnenin vind je klassieke cantucci, cavallucci en biscottini. Cantucci zijn de heerlijke zoetigheid uit Toscane, een heerlijk koekje gekenmerkt door een onmiskenbare vorm en smaak. Cantucci worden geboren als smakelijke broden verrijkt met de onmiskenbare smaak van amandelen, geheel gebakken in de oven om vervolgens in de typische vorm te worden gesneden. Cantucci worden vervolgens in de oven gebakken dankzij een tweede bakbeurt die de kenmerkende krokante textuur en de gouden kleur geeft.
Cavallucci zijn weer een andere typische Toscaanse zoetigheid met een onregelmatige vorm door de ambachtelijke productie. De smaak is heerlijk, gekenmerkt door de smaak van noten, gekonfijt fruit en specerijen zoals anijs. Het oorspronkelijke recept van cavallucci dateert uit de 16e eeuw en wordt nog steeds gebruikt in ambachtelijke werkplaatsen. De biscottini zijn een ander traditioneel product uit Toscane, gekenmerkt door een delicate en lichte smaak.

De ambachtelijke producten van Manimpasta Vegan worden gemaakt met volledig respect voor het milieu, de dieren en het ecosysteem.
De grondstoffen die worden gebruikt, worden zorgvuldig onderzocht, met de keuze voor alleen diegene die biologisch, gezond, van lokale oorsprong en afkomstig van eerlijke handelsketens zijn.
Ambachtelijkheid en respect voor het milieu zijn twee fundamentele punten van dit kleine laboratorium waar lekkernijen geboren worden.

Klassieke cantucci, cavallucci en koekjes: Hoe wordt het geproduceerd?

Manimpasta Vegan, Toscane

Ingredienten Klassieke cantucci, cavallucci en koekjes

Voedingswaarden