EVO-olie „Il Semidana” (500 ml) - Accademia Olearia

EVO-olie „Il Semidana” (500 ml) - Accademia Olearia

Superieure olijfolie verkregen uit olijven en uitsluitend door mechanische processen.

Olio Extravergine Dorica "Fruttato Verde" Il Semidana Monocultivar is een cultivar die uitsluitend is verkregen uit olijven van de Semidana-cultivar, die in heel Sardinië aanwezig is en bijzonder veel voorkomt in het centrale gebied. Het is geselecteerd door de Accademia Olearia uit haar producties om een van de hoofdrolspelers te zijn in het project ter waarde van de typische cultivar van Sardinië.

De Semidana is een monocultivar die een extra vergelijke olie tot uitdrukking brengt met lichte bittere tonen, een geur van gouden appel, amandel en een grote aanwezigheid van pittigheid, die dan aan de smaak blijft hangen met een aangenaam aanhoudende noot.

Garantie van de keten: De oogst, uitgevoerd met behulp van mechanische middelen, wordt uitsluitend rechtstreeks van de boom gedaan, zonder de olijven die op de grond zijn gevallen te verzamelen, wanneer de vrucht zich in een fase van gemiddelde rijpheid bevindt.
Productiegebied: Agro van Alghero in de provincie Sassari

EVO-olie „Il Semidana” (500 ml) - Accademia Olearia: Hoe wordt het geproduceerd?

Accademia Olearia, Sardinië

Ingredienten EVO-olie „Il Semidana” (500 ml) - Accademia Olearia

Cultivar: Semidana
Houdbaarheid: 18 maanden

Voedingswaarden

Voedingswaarden per 100ml product:
Energie 824 Kcal/3390 kJ
Vetten 91,6g waarvan verzadigd 15,0g waarvan enkelvoudig onverzadigd 67g waarvan meervoudig onverzadigd 9,6g
Koolhydraten 0g waarvan suikers 0g
Eiwitten 0g
Zout 0g