Sardegna DOP „Producer's Reserve” EVO-olie (500 ml) - Accademia Olearia

Sardegna DOP „Producer's Reserve” EVO-olie (500 ml) - Accademia Olearia

De Extra Vergine Fruttato DOP Sardegna Riserva van producent Bellolio vertegenwoordigt een van de toppen van excellentie van de Accademia Olearia. Het is een extra vergine, gemaakt van een selectie van olijven die nog helemaal groen zijn, gecombineerd met een koude verwerkingsmethode die gelijktijdig met de oogst plaatsvindt.

De Riserva del Produttore is een product met een sterke structuur met een duidelijke olijfaroma, fruitsmaak groen, fris en scherp, met duidelijke hints van artisjok en distel, evenals aangename bittere en pittige tonen voor de smaak.

Sardegna DOP „Producer's Reserve” EVO-olie (500 ml) - Accademia Olearia: Hoe wordt het geproduceerd?

Garantie van de keten: De oogst, die wordt uitgevoerd met behulp van mechanische middelen, gebeurt uitsluitend rechtstreeks van de boom, zonder de op de grond gevallen olijven te verzamelen, wanneer de vrucht zich in een middelmatige rijpingsfase bevindt.
Productiegebied: Agro van Alghero in de provincie Sassari
Cultivar: Bosana, Semidana

Accademia Olearia, Sardinië

Ingredienten Sardegna DOP „Producer's Reserve” EVO-olie (500 ml) - Accademia Olearia

Cultivar: Bosana, Semidana

Voedingswaarden

Valori nutrizionali per 100ml di prodotto:
Energia 824 Kcal/3390 kJ
Grassi 91.6g di cui saturi 15,0g di cui monoinsaturi 67g di cui polinsaturi 9,6g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 0g
Sale 0g