Spaghetti & Mandolino - home page / Typische producten / Kaas

biologicoGorgonzola BOB pittig 200g

    Arrigoni Formaggi    Typisch product LombardijeLombardije

4,00 Voor 200g ca.

Aan favorieten toevoegen


Bezorgkosten: 6,40 €
(als u meer dan 59,00 € Boodschappen worden gratis thuisbezorgd)

Het product wordt verzonden in een thermische verpakking (+1.90 €)
Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Uitstekend
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Latte
  • Leuk om cadeau te geven!
  • Italiaanse grondstoffen van hoge kwaliteit.



Meer informatieMinder informatie

Gorgonzola BOB pittig 200g

Il Gorgonzola DOP piccante di Arrigoni è un formaggio erborinato, molle, a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero, il cui nome è quello di una cittadina lombarda nei dintorni di Milano dove si dice sia nato nel XII secolo per recuperare una cagliata dimenticata il giorno precedente.
La versione piccante presenta venature blu/verdi più accentuate, una pasta più friabile e asciutta con un sapore più deciso dovuto sia alla tipologia di muffe che alla stagionatura
prolungata.

Stagionatura: minimo 80 giorni
Shelf-life: 45 giorni

Gorgonzola BOB pittig 200g: Hoe wordt het geproduceerd?

Arrigoni Formaggi, Lombardije

Ingredienten Gorgonzola BOB pittig 200g

Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Allergeni: latte

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 352 Kcal / 1460 Kj
Grassi: 28.7g, di cui saturi 19.0g
Carboidrati: 1.0g di cui zuccheri 1.0g
Proteine: 22.5g
Sale: 2.6g

Gorgonzola BOB pittig 200g: gebruik in de keuken

Il Gorgonzola DOP piccante di Arrigoni (che in questa pagina ti presentiamo in 200g circa) è un formaggio erborinato ottimo in abbinamento con il mascarpone, magari con una guarnitura di noci.
Lo puoi gustare assieme anche a frutta, verdura sia cotta che cruda, marmellata, miele, mostarda e cioccolato.


Degustazione

Sapore: deciso e piccante.
Crosta: compatta, ruvida, dura di colore grigio/rosato, non edibile.
Pasta: paglierina, friabile, caratterizzata da un intenso sviluppo di muffe verdi.

Proefnotities

Gorgonzola BOB pittig 200g: Koppelingen

Hoe bewaart u Gorgonzola BOB pittig 200g Op zijn best

Waarom vinden we dit product leuk?


4,00 Voor 200g ca.


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Alleen producten van uitstekende fabrikanten Meer dan 900 positieve recensies