€ 10,00
Voor 750ml
Aan favorieten toevoegen
De Primamadre Montepulciano d'Abruzzo DOP 2013 van Vini La Quercia is een elegante rode wijn, met een belangrijke body die emotionele aroma's uitstraalt.
Druif: 100% Montepulciano.
Teeltgebied: Morro d'Oro, Teramo.
Hoogte: 210 m boven zeeniveau.
Grondsoorten: gemiddelde bodemsamenstelling.
Wijngaard: sporen, eenvoudige guyot.
Oogst: handmatige oogst, laatste week van oktober, na selectie van de druiven in de wijngaard.
Wijnbereiding: Na het ontsteelen en malen, wordt de most naar vaten van verglaasd beton getransporteerd. De fermentatie vindt plaats in contact met de schillen bij een temperatuur van 30 °C, niet hoger, om de extractie te bevorderen. Tijdens de fermentatie en daarna, gedurende ongeveer tien dagen, wordt de massa in beweging gehouden om de vloeistof (most/wijn) met de vaste stoffen (schillen) in contact te brengen. Dit verbreedt en definieert de structuur van de uiteindelijke wijn, die verder intenser wordt met de rijping, eerst in staal, daarna in tonneaux gedurende ongeveer zes tot acht maanden, en de veroudering in de fles voor ongeveer zes maanden.
Alcoholpercentage: 14% vol
Eerste oogstjaar: 2006.
Het etiket: sinds de vroegste tijden werd de eik beschouwd als een heilige en orakelboom. Zijn cultus dateert uit de prehistorie van de Romeinse, Griekse en Keltische beschavingen. De favoriete boom van de Goden en de mensen, waarvan men dacht dat het bewaren van een splinter van dit hout hen beschermde tegen tegenspoed. Deze overtuiging kwam zelfs tot in recent verleden, toen in Abruzzo eikenbladen werden geoogst waarop een bliksem was gevallen, om deze aan de arme rekruten mee te geven die vertrokken voor de oorlog. Men dacht dat dankzij deze talisman, de soldaten niet door kogels geraakt konden worden, op basis van de overtuiging dat waar de bliksem eenmaal is gevallen, deze niet meer zal vallen.
De Primamadre Montepulciano d'Abruzzo DOP 2013 van Vini La Quercia is uitstekend om te combineren met belangrijke vleesgerechten of geroosterd vlees. In het bijzonder raden we aan om het te combineren met timballo
onderscheiding Rosso In 2019
€ 10,00
Voor 750ml
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Primamadre Montepulciano d'Abruzzo DOP 2013 750 ml
Abruzzen
