De Pora Barbaresco Riserva DOCG 2015 van de wijnmakerij Musso is een wijn geproduceerd in de wijngaard die het bedrijf bezit in de Geografische Vermelding “Pora”, vroeger bekend als Cittadella di Pora. Hier reproduceert de grond de karakteristieke mix van kalksteen en klei die de wijnen volheid van karakter en het vermogen om de tijd te weerstaan, geeft.
Druivensoorten: 100% Nebbiolo
Grondsoort: dit is een grote wijngaard, ongeveer 2,5 hectare, met voornamelijk kalkhoudende grond en frequente inhammen van klei. Zo is de bodem compleet en compact en bijzonder geschikt voor de teelt van Nebbiolo.
Hoogte: tussen de 240 en 280 meter boven zeeniveau.
Wijnbereiding: handgeplukt, worden de druiven in de kelder onderworpen aan het persen met ontsteeling. Vervolgens volgt de wijnbereiding het traditionele cliché, in stalen containers. De maceratie duurt ongeveer 20 dagen en vindt plaats met een opkomende hoed en periodieke remontages. De fermentatietemperaturen liggen tussen 28 en 30° C.
Rijping: na de persing rijpt de nieuwe wijn gedurende 12 maanden in 50 hectoliter eikenhouten vaten en voor nog eens 10-12 maanden in 20 hectoliter vaten, tot de rijpingsperiode is voltooid.
Emballage: na deze ontwikkelingsperiode wordt de Barbaresco “Pora” in de zomer van het tweede jaar na de oogst in flessen gedaan. In de liggende fles rijpt de wijn 7-8 maanden. Dan begint eindelijk de periode van de markt en het consumeren.
Alcoholpercentage: 14,5%
De Pora Barbaresco Riserva DOCG 2015 van de wijnmakerij Musso is de klassieke rode wijn voor vlees. Waar het traditioneel vaak werd gecombineerd met wild, maakt zijn complexiteit en volheid het tege
onderscheiding Rosso In 2020
€ 45,90
Voor 750ml
di anidride carbonica risparmiati all'anno
Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Porto Barbaresco Reserve DOCG 2015
Piemonte
