Nobile wijn uit Montepulciano DOCG BIO „Salco” 2015 - Salcheto
De Salco Vino Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2015 van de wijnmakerij Salcheto is een wijn afkomstig van de meest volwassen wijngaard van het bedrijf, de wijngaard van Salco. Hij wordt geproduceerd uit een kloon van Sangiovese Prugnolo Gentile die bij elke oogst gemakkelijk een lichte overrijpheid bereikt. Na 2 jaar in hout, rijpt hij 4 jaar in de fles.
De 2015 bleek een oogstjaar met een over het algemeen uitgebalanceerd klimaat voor het gebied, gekenmerkt door een extreem warme augustus maand die de zuren heel goed heeft gematigd: dit heeft geleid tot vlezige en bijzonder zachte wijnen, praktisch "drink-wijnen". De Salco, gevinifieerd met alleen inheemse gisten en zonder toegevoegd sulfiet, interpreteert dit jaar met elegantie en frisheid dankzij het pedoklimaat van Salcheto, van de kleigronden tot de grote temperatuurverschillen.
Druivensoort: 100% Sangiovese Prugnolo Gentile
Wijngaard: Salcheto - Montepulciano
Veroudering: 24 maanden, 30% vat 70% Tonneaux
Rijping: in glas 36 maanden
Verwachte rijping: 12-15 jaar
Jaar: 2015
Alcoholpercentage: 14% vol.
Droge extract: 29,80
pH: 3,69
Totaal zuur: 4,96
Restsuiker: 0,83
De Salco Vino Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2015 van het wijnhuis Salcheto is een rode wijn die perfect samengaat met vleesgerechten uit de haute cuisine en wild. Je kunt het ook proeven in combinatie met gerijpte k
onderscheiding Rosso In 2019
€ 42,00
Voor 750ml
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Toscane
