Spaghetti & Mandolino - home page / Wijnen, bieren en gedistilleerde dranken / Rode wijnen

biologicoVino Nobile di Montepulciano DOCG BIO „Vecchie Viti de Salco” 2016 - Salcheto

    Salcheto    Typisch product ToscaneToscane

64,00 Voor 750ml

Aan favorieten toevoegen


U hebt de gratis verzending bereikt!
Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Nieuwste stukken
Denominatie: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Jaar: 2016
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Solfiti superiori a 10 mg/L



Meer informatieMinder informatie

Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO „Vecchie Viti de Salco” 2016 - Salcheto

De Oude Wijnstokken van Salco Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2016 van de wijnmakerij Salcheto is een wijn afkomstig van de wijngaard van Salco, de oudste en belangrijkste van het landgoed. Een veld van 2ha, met wijnstokken van 29-31 jaar oud, volledig aangeplant met een bedrijfsclone van Sangiovese Prugnolo Gentile die bij elke oogst met gemak een lichte overrijping bereikt. Na 2 jaar in hout rijpt het nog 2 jaar in fles voordat het op de markt komt. Deze wijn, het resultaat van de historische ervaring van de wijngaard van Salco, is gewijd aan het project Alliance Vinum, de vereniging van zes producenten uit Montepulciano gericht op de groei van de individuele producenten en het gehele gebied.

De 2016, die zich in de loop der jaren heeft bewezen als een opmerkelijk jaar, komt voort uit een seizoen dat je als “oude school” zou kunnen beschouwen. Een klimaatverloop dat over het algemeen regulier was, iets verlate rijpingen en een seizoenseinde met wat regen. Het resultaat is een sangiovese met een elegantere structuur dan ooit, die zijn aardse en kruidige tonen accentueert.

Druivensoort: 100% Sangiovese Prugnolo Gentile 
Wijngaard: Salcheto - Montepulciano
Veroudering: 24 maanden, 50% vat 50% Tonneaux
Rijping: in glas 24 maanden
Verwachte Rijping: 12-15 jaar

Jaar: 2016

Alcoholpercentage: 14% vol.

Droge Extract: 31,82
Ph: 3,63
Totaal Zuur: 5,94
Restsuiker: 1,25

Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO „Vecchie Viti de Salco” 2016 - Salcheto: Hoe wordt het geproduceerd?

Salcheto, Toscane

Ingredienten Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO „Vecchie Viti de Salco” 2016 - Salcheto

Voedingswaarden

Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO „Vecchie Viti de Salco” 2016 - Salcheto: gebruik in de keuken

De Oude Wijnstokken van de Salco Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2016 van de wijnmakerij Salcheto is een rode wijn die perfect past bij vleesgerechten van de haute cuisine en wild. Je kunt het ook

Proefnotities

Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO „Vecchie Viti de Salco” 2016 - Salcheto: Koppelingen

Hoe bewaart u Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO „Vecchie Viti de Salco” 2016 - Salcheto Op zijn best

Waarom vinden we dit product leuk?

WineHunter Award - prijzen gewonnen

WineHunter Award Rosso 2019

onderscheiding Rosso In 2019


64,00 Voor 750ml


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Alleen producten van uitstekende fabrikanten Meer dan 900 positieve recensies