Ongefilterde „Taggiasca” EVO-olie (750 ml) - Saguato

Ongefilterde „Taggiasca” EVO-olie (750 ml) - Saguato

Olijfolie van superieure kwaliteit, rechtstreeks verkregen uit olijven en uitsluitend door mechanische processen.

De niet-gefilterde Taggiasca extra vierge olijfolie van Antico Frantoio di Saguato is een olie die direct en uitsluitend is verkregen uit alleen Taggiasca-olijven uit de Dianese-valleien.

Deze olie is het resultaat van een persing uitgevoerd met olijven die op dezelfde dag zijn geoogst en geperst. Olijven worden op verschillende momenten van het jaar geoogst, van november tot eind februari, en worden geperst in de eigen olieproducent.
De oogst gebeurt strikt met de hand met luchtgestuurde oogsters, op netten die ter plekke zijn neergelegd om alleen de geschudde olijven te verzamelen en niet de olijven die door de tijd vanzelf zijn gevallen, wat de kwaliteit van de olie zou compromitteren.
De persing wordt op dezelfde dag uitgevoerd in de molen, met een koude verwerking, altijd onder de 27°C. Bezoek onze website.

Ongefilterde „Taggiasca” EVO-olie (750 ml) - Saguato: Hoe wordt het geproduceerd?

Antico Frantoio di Saguato, Ligurië

Ingredienten Ongefilterde „Taggiasca” EVO-olie (750 ml) - Saguato

Olijfsoorten taggiasche.

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden per 100g product:
Energie 3389 KJ / 824 kcal
Vetten 91,6 g waarvan verzadigde vetzuren 15,2 g
Enkelvoudig onverzadigd: 68,1 g
Meervoudig onverzadigd: 8,3 g
Koolhydraten 0 g waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g