Tarallini met venkel 300 g

Tarallini met venkel 300 g

De Tarallini al finocchio van Biscotti Ricciardi zijn een echte specialiteit! Een kwaliteitsgebakken product dat altijd vers en knapperig is en al je maaltijden kan vergezellen.

Deze taralli worden al sinds mensenheugenis geproduceerd volgens het traditionele recept van de tarallo biscotto uit San Lorenzello en dezelfde soort verwerking om het product ambachtelijk te houden.

Het deeg wordt verkregen met behulp van de verouderde gist die zorgt voor een natuurlijke rijzing. Het deeg wordt vervolgens in reepjes gesneden die met de hand of met automatische machines in elkaar worden gevlochten, waarna ze worden gekookt en daarna in de oven worden geplaatst om de bereiding te voltooien.

Ingrediënten: tarwe meel type "00", olijfolie-pomace, olijfolie 2%, venkelzaad 3%, zout, verouderde gist, natuurlijke gist.
Allergenen: gluten en kan sporen van noten bevatten
Voedingswaarden per 100 g van het product:
ENERGETISCHE WAARDE (kcal) 368 - (kJ) 1540
VETTEN 14,5 g (waarvan verzadigd 2,6 g)
Koolhydraten 49,9 g (waarvan suikers 0,4 g)
Eiwitten 9,6 g
ZOUT 1,56 g
Houdbaarheid: 12 maanden

Tarallini met venkel 300 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Biscotti Ricciardi, Campanië

Ingredienten Tarallini met venkel 300 g

Voedingswaarden