Pecorino Bagnolese suède 300 g

Pecorino Bagnolese suède 300 g

De Pecorino Bagnolese scamosciato van Milk Coop presenteert zich met een delicate smaak die geschikt is voor alle smaken, een lichte strogele kleur en een subtiele inkeping.

Het wordt geproduceerd met melk van de Pecora Bagnolese, die ook bekend staat als Malvizza. De authenticiteit van het product is juist aan deze laatste verbonden! Waarom? De Malvizzische schapen worden in het wild gelaten en voeden zich met wat de natuur hen biedt langs de paden van de Irpini-weiden.
De kaas wordt gedurende ongeveer 3 maanden in goed geventileerde cellen bij gecontroleerde temperatuur gelaten om te rijpen.

Pecorino Bagnolese suède 300 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Milk Coop, Campanië

Ingredienten Pecorino Bagnolese suède 300 g

Ingrediënten: 100% schapenmelk, zout 3%, stremsel 2%
Houdbaarheid: 6 maanden
Niet eetbare korst.

Voedingswaarden

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1590 kj / 383 kcal
Grassi 30 g di cui saturi 19 g
Carboidrati 0,2 g di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 28 g
Fibre 0,1 g
Sale 1,20 g