De Balsamico Azijn van Modena IGP Sigillo Platino van Acetaia Marchi heeft een ronde en structureel complexe smaak, met zeer aanhoudende tannine tonen. Het heeft een krachtige, delicate en duidelijk gewaardeerde geur, aanhoudende aroma's en uitgesproken smaken, een intense en glanzende zwarte kleur.
De kostbare houten vaten van Acetaia Marchi worden nooit helemaal leeggemaakt: dit stelt hen in staat om een continue cirkel van aroma's te creëren en hun producten te verrijken met buitengewone kenmerken.
Het wordt verkregen door een mengsel van gekookte most van enkele lokale druivensoorten en een kleine toevoeging van een uitstekende wijnazijn.
Het prachtige resultaat dat voortkomt uit de combinatie, wordt gerijpt in oude eiken vaten, om het uitstekende product te verkrijgen dat van generatie op generatie is doorgegeven.
Het Modene bedrijf heeft verschillende vaten voor de rijping van Aceto Balsamico di Modena IGP, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP en nog veel meer. De missie is om de echte Modenese uitmuntendheden over de hele wereld bekend te maken... Ga naar het profiel van Acetaia Marchi
Ingrediënten: Gekookte druivensap, wijnazijn.
Allergenen: Bevat sulfieten die afkomstig zijn van het productieproces.
De Balsamico Azijn van Modena IGP Sigillo Platino van Acetaia Marchi is bijzonder geschikt voor de bereiding van hartige taartjes en om de smaak van gekookte groenten en garnalen te versterken.
€ 11,90
Voor 250ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!