"La Valbreno", de naam van deze bloem verwijst naar het gebied waar we de maïs malen, op slechts een paar stappen van de rivier de Brembo in Val Brembana (BG). Strikt gemalen in de authentieke stenen molen, is “La Valbreno” ook 100% hoogwaardige rode maïs, maar het is een type bramata bloem, dat wil zeggen verfijnder, waarin de maïs is ontdaan van het meelachtige deel dat uit de maling voortkomt: hier zijn geen grits en semolina. Het bevat geen gluten.
de molen van de Antiche Macine is geen ansichtkaart gebouw, maar een moderne industriële installatie waar de technologie van het verleden samenkomt met die van het heden, waarbij het publiek de voordelen van de eerste krijgt tegen de ritmen van de tweede. Ga naar het dossier van Le Antiche Macine.
Mais
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 10 mesi
Voedingswaarden per 100g
Energie Kcal 354/KJ 1498
Vetten 2,65g waarvan verzadigd 0,38g
Koolhydraten 69,97g waarvan suikers 1,79g
Eiwitten 10,44g
Zout 0,0005g
Vezels 4,10g
In vergelijking met “La Rustica” is hier de korrelgrootte van de maling iets grover.
Ideaal voor nog stevigere polenta's die gecombineerd kunnen worden met wild of smaakvolle kazen.
€ 4,00
Voor 1kg
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Meel voor maïs, polenta, gemalen op steen „La Valbreno”
Lombardije
