Voor je recepten bieden we je deze kleine plant aan die je elke keer kan voorzien van verse peterselie wanneer je het nodig hebt om je creaties op het fornuis of je gerechten op smaak te brengen.
De peterselie kan in de tuin worden gekweekt, maar ook heel gemakkelijk in een pot. Zijn wortels gaan erg diep, dus het is goed om een grote en diepe pot aan te schaffen. Deze plant heeft een gematigd klimaat nodig en geen strenge kou.
Het moet bij voorkeur op een zonnige plek staan (in de schaduw tijdens de heetste zomermaanden). Bij zijn aankomst kun je meteen beginnen met het oogsten van de peterselie die je nodig hebt. Vergeet niet om het regelmatig en adequaat water te geven (iedere dag in kleine hoeveelheden, zodat de grond altijd een beetje vochtig blijft, maar zonder te veel water te laten staan).
Deze plant is tweejarig, wordt in oktober gezaaid en kan al in maart worden geoogst. In juni moet hij worden gesnoeid om nieuwe bladeren de kans te geven opnieuw te groeien. De planten, eenmaal geknipt, groeien opnieuw en brengen nieuwe verse blaadjes voort die klaar zijn om in je keuken te worden gebruikt.
De transplantatie moet van februari tot maart in de kas gebeuren en van april tot augustus in een pot of in volle grond, en er moet een afstand van minstens 15 cm tussen de rijen worden aangehouden. Bij voorkeur in volle zon, de plant bereikt een hoogte van 20 cm.
De peterselie is de koning van de kruiden. Het kan worden gebruikt in de overgrote meerderheid van de bereidingen in de keuken, waardoor je gerechten nog smakelijker worden. Het wordt ook gebruikt voor decoraties omdat... het oog ook wat wil!
€ 3,60
Voor Vaso Ø 14 cm
di anidride carbonica risparmiati all'anno
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Aromatische plant met peterselie voor de keuken in potten
Veneto
