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Il Panettone di Natale Gastronomico Salato rappresenta una vera chicca da portare in tavola per festeggiare la ricorrenza. Il periodo natalizio è una parentesi dalla routine quotidiana che ci costringe a correre da un capo all’altro della città senza poter degustare il cibo che prendiamo di fretta all’angolo. Ecco che il Panettone Gastronomico Salato fatto artigianalmente offre la pace dei sensi.
Il Panettone Gastronomico Salato viene prodotto con le migliori materie prime scelte secondo precisi criteri. I pomodorini secchi di Controne, ad esempio, sono una particolare varietà prodotta ai piedi dei Monti Alburni che grazie alla mineralità dei suoli assumono un sapore agro-dolce molto delicato. Il gusto del Panettone Gastronomico Salato viene arricchito, inoltre, dalla sapidità delle olive taggiasche e dalle alici di Cetara. Territorialità e autenticità sono gli ingredienti che completano la ricetta di questo panettone di Natale salato prodotto presso il laboratorio diretto dal Maestro Pasticciere Michele Somma.
L’impasto a base di lievito madre esalta gli ingredienti utilizzati amplificandone l’aromaticità e i profumi caratteristici. Tutto ciò è confermato dal fatto che questo panettone gastronomico salato è stato premiato al primo posto al concorso "Una Mole di Panettoni 2019" a Torino.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, tuorlo d’uovo, burro, lievito madre (grano), pomodorini secchi di Controne, olive taggiasche, zucchero, alici sott’olio di Cetara, noci di Sorrento, sale, finocchietto selvatico.
Shelf Life: 20/25 giorni circa
L’accostamento con salumi e formaggi è il non plus ultra dell’abbinamento. La degustazione si potrebbe completare con le bollicine regine della tavola delle feste.
Oggi si può gustare questa delizia, ovunque nel mondo, attraverso pochi semplici click. Infatti, è possibile ordinare il panettone gastronomico salato che arriverà sulla tua tavola pronto da gustare. Il corriere espresso preleverà il prodotto direttamente dal laboratorio e in pochissimo tempo giungerà a destinazione. Potrai godere di tutta la bontà di un panettone gastronomico salato appena sfornato grazie agli elevati standard qualitativi.
Dopo l’apertura conservare dentro il sacchetto originale chiuso. Conservare a temperatura ambiente.
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Gourmet Panettone met zout, 1 kg
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