Questo Rosso Conero DOC 2017 prodotto da Poggio Montali è indubbiamente tra i più autorevoli vini rossi espressi dal territorio marchigiano. La selezione Poggio Montali è ottenuta esclusivamente da uve di montepulciano attentamente selezionate.
Grado alcolico: %
Temperatura ideale: 18°-20°
Per la produzione di questo Rosso Conero DOC 2017 prodotto da Poggio Montali è determinante l'impiego di sistemi di allevamento a sperone così come la prima vendemmia in verde eseguita dopo l'invaiatura verso la seconda metà del mese di agosto, allo scopo di alleggerire in modo ottimale il carico delle uve sulla vite per ottimizzare una buona maturazione polifenolica. Si raggiungono rese per ettaro che non superano i 70 quintali di uva.
I vini Poggio Montali nasconno sulle colline dei Castelli di Jesi, a Monte Roberto. Si tratta di una delle prime aziende vitivinicole nate nel territorio delle Marche che vanta, ormai, vent'anni di storia alle spalle. Tutto nacque da un'intuizione di Carla Panicucci, che scoprì una bella casa colonica tra viti e ulivi in fondo a una strada ombreggiata da querce secolari. Con coraggio Carla ha iniziato la sua attività da vinaiola, consapevole che il terreno era perfettamente adatto ebbe un gran successo. Ora quel successo è mutato in eccellenza e tradizione. Vai alla scheda di Poggio Montali
Rosso Conero DOC 2017 - Poggio Montali: tradizione.
Vino ideale per carni e formaggi stagionati; ottimo anche con abbinamenti di pesce in umido di sapore deciso come lo stoccafisso all'anconetana.
Questo Rosso Conero DOC 2017 si presenta con il suo colore rosso rubino, profumato alla prugna e frutti rossi, con un gusto ampio, consapevole e consistente. Dal palato ampio, consistente e di equilibrata tannicità.
€ 14,20
Voor 750ml
nederlands
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Rosso Conero Doc - Boerderij Poggio Montali
Marche
