€ 29,00
Voor 750ml
Aan favorieten toevoegen
De Lessini Durello DOC Riserva 36 mesi is een Spumante Metodo Classico, intens, rijk en romig, dat ontstaat uit vulkanische bodems op 600 meter boven zeeniveau, op de Monte Calvarina, in de provincie Verona. Dankzij de grote aanwezigheid van basaltische stenen in de bodem heeft de Lessini Durello evidente zoute en minerale tonen van vuursteen. De lange rijping op de gist geeft het een fijne en zeer aanhoudende perlage, een complexe bouquet in de neus en een aangenaam droge en frisse smaak die de smaakpapillen prikkelt.
Druivenrassen: Durello 90%, Pinot Bianco 10%
De Durello Lessini DOCG Riserva 36 maanden Methode Classico geproduceerd door het landbouwbedrijf Sandro De Bruno wordt geproduceerd in het gebied Roncà - Montecchia (VR) op vulkanische heuvels met basaltische rotsen in de provincie Verona op een hoogte tussen de 450 en 600 meter boven zeeniveau. Het ligt op een perfecte bodem die geschikt is voor de teelt omdat deze vulkanisch is. De leeftijd van de wijnstokken is ongeveer 40 jaar en hun opbrengst per hectare is gelijk aan 100 q.li.
Productie: 26.000 bt
De Boerderij Sandro De Bruno, geleid door Sandro Tasoniero en zijn vrouw Marina Ferraretto, is opgericht in 2002 met als doel wijnen te produceren die de roeping van het gebied waar ze vandaan komen het beste vertegenwoordigen... Ga naar het profiel van de wijnmakerij Sandro De Bruno
Durello Lessini docg Sandro De Bruno: een totaalwijn
Perfect te combineren in elke fase van de maaltijd, te beginnen met een aperitief waarbij het gecombineerd kan worden met cicchetti en voorgerechten van
Il Durello Lessini DOCG Riserva 36 maanden Methode Classico is helder goudgeel van kleur, met fijne en dichte bubbels. Neus met een sterke intensiteit. Mineralige sensaties worden afgewisseld met jodiumachtige, vuursteen en gipsachtige tonen; daarna komt de rijkdom van tropisch fruit, zoals ananas en mango, gevolgd door citrusachtige sensaties van zoete citrusvruchten, zoals cedro en bergamot. Delicate bloemige noten van acacia en sinaasappelbloesem. In de afdronk zoete specerijen, amandel en honing. Romige, uitnodigende, volle en droge slok, goed ondersteund door de mineraliteit en de aangename citrusfrisse sensatie.
Serveertemperatuur: 6°C
Onze chef raadt aan: Krokante cotechino-botervloot met een panering op smaak gebracht met tijm en gember.
€ 29,00
Voor 750ml
di anidride carbonica risparmiati all'anno
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Durello Lessini DOC Classic Method 36 maanden - Sandro De Bruno
Veneto
