De formaggella onderscheidt zich door zijn cilindrische vorm, met rechte zijkanten en platte vlakken. De afmetingen zijn variabel, met een hoogte tussen de 6 en 9 cm en een diameter die varieert tussen 28 en 33 cm. Het gewicht van de hele kaas bedraagt tussen de 5,5 en 6,5 kg.
Koemelk, melkzuurbacteriën, zout, stremsel, conserveermiddel lysozym (eiwit van het ei).
Behandeld in korst met E 202, E 235 en E150b
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 441kcal / 1828kj
Grassi: 37g di cui saturi 27g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 27g
Sale: 2,6g
De korst is glad, dun, regelmatig en elastisch, maar heeft de neiging harder te worden naarmate de rijpingsperiode vordert, waardoor het niet eetbaar wordt.
De kaas is compact, van strokleurige kleur, en heeft een fijne en kleine gatenstructu
€ 36,70
Voor porzione da 1kg ca.
Di seguito 8 di 841 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
MoniqueAttenti e disponibili verso i clienti.
Anna PalellaQualità dei prodotti eccellente. Comunicazione, cura nella preparazione, rapidità nella spedizione di altissimo livello. Assolutamente indispensabile!
Michele V.Servizio e prodotti di alta qualità
LucianoOttimi prodotti consegna veloce
AndreaServizio splendido con disponibilità del personale a 360° e prodotti magnifici. Complimenti!
AlbertoTUTTO PERFETTO PROFESSIONALE E SUPER RAPIDO NELLA CONSEGNA. CONSIGLIATISSIMO
FABIO DONISELLI4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!