De Strucchi zijn traditionele zoetigheden uit Friuli-Venezia Giulia, vooral uit de Valli del Natisone. Hoewel ze een vergelijkbare vulling hebben als die van de gubana, onderscheiden ze zich door hun verschillende vorm. Ze kunnen zowel gefrituurd als gebakken worden en worden typisch geserveerd tijdens festiviteiten en andere speciale gelegenheden.
De bereiding van strucchi omvat verschillende stappen. Je begint met het uitrollen van een deeg dat lijkt op dat van gubana, dat vervolgens in kleine vierkantjes of rondjes wordt gesneden. In het midden van elk stuk deeg wordt de vulling geplaatst, en het deeg wordt dichtgevouwen tot kleine pakketjes. Deze kunnen worden gefrituurd in hete olie tot ze goudbruin zijn, of in de oven worden gebakken voor een lichtere versie.
Gefrituurde strucchi worden vaak bestrooid met poedersuiker, terwijl de gebakken varianten voor het bakken met boter en suiker kunnen worden ingesmeerd om een gouden en krokante korst te verkrijgen. Strucchi zijn een perfect voorbeeld van hoe de Friulaanse keuken er in slaagt eenvoudige ingrediënten om te toveren tot verfijnde en heerlijke zoetigheden, waarbij de culinaire tradities van de regio worden bewaard.
Bij het merk Tissi vinden we een samenspel tussen oude recepten en de vaardigheden van ambachtslieden.
Fundamenteel is het team dat achter de schermen staat, omdat zij de culinaire tradities bewaken en voortzetten... Ga naar het Tissi-dossier
Meel van tarwe, suiker, kokosolie, eieren, hazelnoten 8%, amandelkoekje van
abrikoos (suiker, tarwemeel, eiwit van ei, abrikozenamandelen 8%.
Rijsmiddelen: natriumbicarbonaat en ammoniumbicarbonaat; aroma's), water, margarine (plantaardig vet van palm en kokos, water), noten, grappa, rum, gist, emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren. Aroma's, honing, boter, mout (van gerst en maïs), zout, glucosestroop, lecithine van soja.
Energie: 489 kcal/ 2039 kJ
Vetten 31 g waarvan verzadigde vetzuren 17 g
Koolhydraten 46 g waarvan suikers 24 g
Eiwitten 7,4 g
Zout 0,45 g
De Strucchi komen in een kenmerkende rechthoekige vorm van kleine afmetingen, gebakken in de oven en met een heerlijke vulling van gedroogd fruit. Het donkere deeg, geparfumeerd met typische aroma's van grappa, rum en gedroogd fruit, biedt een unieke en traditionele smaak.
MODALITÁ DI CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco ed asciutto nell’involucro originale e lontano da fonti di calore.
De Strucchi vertegenwoordigen een authentieke specialiteit uit Friuli, die in staat is om eenvoudige ingrediënten te transformeren in verfijnde en heerlijke zoetigheden, een unieke culinaire ervaring.
€ 4,50
Voor 225g
di anidride carbonica risparmiati all'anno
Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Strucchi 225g - typische Friulaanse zoetigheid
Friuli Venezia Giulia
