De Pappa al Pomodoro van Corte del Dome is een eerbetoon aan de oudste Toscaanse traditie, een gerecht dat zijn wortels heeft in de arme boerenkeuken, waar elk ingrediënt, zelfs het eenvoudigste, met meesterlijke zorg werd gewaardeerd.
De tomaat, met zorg geteeld en op het juiste moment geoogst, drukt een aromatische lading uit die eenvoud transformeert in een ware zintuiglijke ervaring. Het brood, een fundamenteel element van deze bereiding, is veel meer dan een aanvulling: het is het hart van het recept. Gemaakt van hoogwaardig zacht tarwe, absorbeert het de tomaat in een delicate en fluweelachtige zachtheid, wat het gerecht een stevige en bevredigende textuur geeft. Elke hap is een duik in de smaken van weleer, toen brood een symbool van continuïteit en voeding was, hier getransformeerd in een rijke en romige basis. Om alles te omarmen, verweven extra vierge olijfolie en de andere ingrediënten, wat diepte en soepelheid aan het gerecht geeft. Knoflook, met zijn doordringende ziel, sluipt tussen de lagen van de pappa zonder ooit op te dringen, terwijl de chili een subtiele toets toevoegt, een vonk die de smaakpapillen wekt zonder de natuurlijke zachtheid van de saus te overschaduwen. Gemaakt zonder conserveermiddelen en vrij van GMO's, weerspiegelt deze saus een onwrikbare trouw aan de Toscaanse culinaire traditie en de integriteit van zijn ingrediënten. De Pappa al Pomodoro van Corte del Dome is veel meer dan een eenvoudig gerecht: het is een ode aan de eenvoud.
Corte del Dome is niet alleen een gastronomisch merk, het is een ware icoon van een veelomvattend project: een unieke culinaire reis waar traditie en uitmuntendheid elkaar ontmoeten en perfect samengaan. Wat is het doel van de reis? Ga naar het dossier van Corte del Dome
Tomatenpulp 50% (tomaat, zuurteregelaar: citroenzuur), BROOD 28% ( bloem van TARWE type "00" GLUTEN, water, zout, biergist), water, extra vierge olijfolie, knoflook, zout, peper.
Herkomst van de tomaat: Italië
Gemiddelde voedingswaarden per 100g:
Energie: 166 kj/ 690 kcal
Totaal vet: 7,80g waarvan verzadigd 1,20g
Koolhydraten: 16g waarvan suikers 4,20g
Eiwitten: 4g
Zout: 0,91g
Met Pappa al Pomodoro kun je een smakelijk voorgerecht creëren door het op kamertemperatuur te gebruiken, met extra vergine olijfolie en verse basilicum toe te voegen. Je kunt het ook op hoge temperatuur verwarmen en het serveren als hoofdgerecht, gek
De Pappa al Pomodoro van Corte del Dome presenteert zich als een stevig symbool van de Toscaanse keuken, een samensmelting van smaken die de authenticiteit van een millenniaoude traditie teruggeeft. In het hart van deze creatie bevindt zich de sappige en levendige tomatenpuree, die de geuren van de Toscaanse zomer vangt.
Bewaren op een koele en droge plaats. Eenmaal geopend in de koelkast bewaren bij 0°/+4°C en binnen 5 dagen consumeren.
€ 11,40
Voor 300g
Di seguito 8 di 848 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David McTutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
FrancescoLes produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeurFair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert LScoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.i prodotti sono squisiti
giulianoMa commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
Monique4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!