De Pecorino di Fossa komt uit de mythische kelders in het Rubicone-district, in Forlì, Romagna. De bijzondere rijping is een eeuwenoude traditie van deze regio en leidt tot de creatie van kostbare en gerenommeerde producten.
Voor jullie hebben we de pecorino di fossa van Fosse Venturi geselecteerd, de producent die de beste prestaties levert en een lange traditie van prestige heeft.
Deze kelders zijn grote holtes in de rots en hier worden de vormen gedurende 90-100 dagen geplaatst. De kaas van schapen verrijkt zich op deze manier met typische en unieke aromatische componenten: ze worden smakelijk en zoet, met een bijzondere stevigheid en romig van smaak.
De vreemde en onregelmatige vorm van deze kazen is te wijten aan het feit dat ze bovenop elkaar zijn gestapeld en dus in de kelder zijn samengeperst voor minimaal drie maanden.
Latte di pecora italiano pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile
Allergeni: latte
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 411kcal / 1707kj
Grassi: 33g di cui saturi 23g
Carboidrati: 1g di cui zuccheri 0g
Proteine: 28g
Sale: 1,3g
De Pecorino di Fosse Venturi (die we op deze pagina in een geheel van ongeveer 1kg presenteren) is een kaas om te eten na de maaltijd met vruchtenmosterd of met kastanjehoning of zelfs blo
€ 65,00
Voor forma intera 1kg ca.
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Pecorino di Fossa
Emilia Romagna
