Pittige provolone in hele vorm 10 kg: prijs en online verkoop

Pittige provolone in hele vorm 10 kg

€ 169,90 Voor forma intera 10kg ca. 4.9 / 5

QTA Aan winkelwagentje toevoegen

Aan favorieten toevoegen

U hebt de gratis verzending bereikt!
Het product wordt verzonden in een thermische verpakking (+1.90 €)
Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Uitstekend
Allergenen: Latte

Pittige provolone in hele vorm 10 kg

Het is een klassieker in de Italiaanse zuivelproductie en, hoewel het voortkomt uit de zuidelijke Napolitaanse traditie van mozzarella, vestigde het zich in de gebieden van de Po-vlakte in de 19e eeuw.

In verschillende vormen en met verschillende rijpingen onderscheidt de Provolone piccante zich van de zoete door het gebruik van geitenenzymen en door de rijping die varieert van 3 tot 12 maanden.

De pikantheid is bijzonder gebalanceerd en benadrukt de intensiteit van de algehele smaken van de kaas.

Romiger dan elastisch met goede zuivel- en gesmolten boter sensaties.

Caseificio Albiero, Veneto

Ingredienten Pittige provolone in hele vorm 10 kg

Latte di vacca: Provenienza Italiana; Origine Animale; Quantità 99,095%
Sale: Provenienza Europea; Origine Minerale; Quantità 0,900%
Caglio: Provenienza Europea; Origine Animale; Quantità 0,005%

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 339
Valore Energetico Kj 1408
Grassi 26,6 di cui Acidi Grassi Saturi 17,0
Carboidrati 0,0 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 24,9
Sale 2,0

Pittige provolone in hele vorm 10 kg: gebruik in de keuken

In combinatie met acaciahoning en paardenbloemhoning of met zoete fruitmosterd.

Geweldige kaas om gevulde vleesgerechten, pannenkoeken, groentefrittata's, julienne-gerechten en vullingen voor ravioli en tortelli op smaak te brengen.