Kastanjehoning 250 g

Kastanjehoning 250 g

De kastanjebloemhoning heeft een sterke, bittere smaak.

Houdbaarheid en bewaarmethode: 36 maanden vanaf de datum van verpakking. De datum op het etiket zal juni voor het eerste semester en december voor het tweede semester van het derde jaar na de datum van verpakking vermelden.
Bewaren op een droge, koele plaats en uit de buurt van licht.

Verwerkingsproces: het product, dat bij binnenkomst zorgvuldig is gecontroleerd, geanalyseerd en geselecteerd, wordt in een verwarmde kamer vloeibaar gemaakt bij een temperatuur van minder dan 45° C, gefilterd, gehomogeniseerd en verpakt.

Chemische en fysische eigenschappen
Vochtgehalte <18%
Diatase-index >8 u.d./g
Suikergehalte >65%
Sacharosegehalte <5%
Oplosbare stoffen in water <0,1%
HMF (hydroxymethylfurfural) <40 mg/kg
Zuurtegraad <40 meq/kg
As <0,6%
pH 4.0 ±0.5

Kastanjehoning 250 g: Hoe wordt het geproduceerd?

L'Ape di Gardin, Veneto

Ingredienten Kastanjehoning 250 g

Shelf-life: 36 mesi dalla data di confezionamento.
 

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 323/1374 kj/kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 80,4 g di cui zuccheri 80,1 g
Proteine 0,4 g
Sale 10 mg