Spaghetti & Mandolino - home page / Typische producten / Gerookt vlees

biologicoZia Salami, 1 kg

    Salumificio Pedrazzoli    Typisch product LombardijeLombardije

€ 25,00 Voor 1kg

Waarschuw indien beschikbaar

Aan favorieten toevoegen


Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Inkomend
Tabel met ingrediënten /



Meer informatieMinder informatie

Zia Salami, 1 kg

De Salame Zia van 1 kg van de Salumificio Pedrazzoli is een product van nationaal varkensvlees, vermengd met witte wijn, zout, peper en verse knoflook, samengevoegd in een natuurlijke darm om de langzame en homogene rijping van deze worst te bevorderen.
Bij het snijden komt de bedwelmende geur van knoflook vrij, de plakken zijn zacht en geschikt voor zelfs de meest veeleisende smaken.
 
De Zia ferrarese is een oude worst, uit de late renaissance, van de Estense traditie. De eigenschap van deze worst uit het platteland is dat hij gemacereerde knoflook in witte wijn bevat. Een ingrediënt dat de smaak sterk karakteriseert en het bijzonder typisch maakt. Zoals bekend is knoflook een veel geteeld product in de velden van de provincie Ferrara. 
 
Ook zijn er sporen van het oude gebruik van dit product teruggevonden in de receptenboeken van meester Cristoforo da Messisbugo, hofleverancier aan het hof van de hertogen van Este.
 
De bijzondere naam "Zia" die aan deze worst is gegeven, komt van de specifieke vorm van de middelgrote, dunne en afgeronde darm waarin de worst wordt gestopt, vastgebonden met een fijn touw en gedurende vijf maanden in koele kelders wordt gerijpt.

Zia Salami, 1 kg: Hoe wordt het geproduceerd?

Salumificio Pedrazzoli, Lombardije

Ingredienten Zia Salami, 1 kg

Carne di suino, sale marino, destrosio, saccarosio, spezie; antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 120 giorni

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 337kcal / 1403kj
Grassi: 25g di cui saturi 12g
Carboidrati: 0,9g di cui zuccheri 0g
Proteine: 28g
Sale: 2,3g

Zia Salami, 1 kg: gebruik in de keuken

De Salume Zia is perfect bij het traditionele Coppia ferrarese IGP, geroosterd brood met de kenmerkende kruisvorm. Het is geschikt voor aperitiefjes of als bijgerecht bij heerlijke hoofdgerechten.

Proefnotities

Zia Salami, 1 kg: Koppelingen

Hoe bewaart u Zia Salami, 1 kg Op zijn best

Waarom vinden we dit product leuk?


€ 25,00 Voor 1kg

Waarschuw indien beschikbaar

✌ DONATING IS NICE!

Without additional costs for you, we donate 1% of your expenses to a charitable cause of your choice.

Learn more about donations
Verified by

Scopri Spaghetti & Mandolino
+172kg
of carbon dioxide saved each year
Pagamenti sicuri negli acquisti
+42.000
Klanten die tevreden zijn over onze smaakmakers
Confezionamento attento per i tuoi acquisti
+90.000
Verse producten worden verzonden met een speciale verpakking
Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay

Di seguito 8 di 857 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

F* 5/5

Tutto ok

Fabio
PG 4/5

La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso

Pannerone di Lodi 200 gr.
GC 5/5

Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente

Giulia Candian
C* 5/5

Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!

Canciani
NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari
PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf
P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

Scopri di più

Servizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino

Spaghetti & Mandolino - Versione nederlands nederlands
Spaghetti & Mandolino - Spedizione ITALIë ITALIë
Alleen producten van uitstekende fabrikanten Meer dan 900 positieve recensies
WA: +39 351 865 9444
MENU
Typische productenNieuws Gusto inclusiefCadeaus en gourmetselecties ProducentenTijdschrift
Menu
  • Typische hartige producten
  • Typische zoete producten
  • Wijnen, bieren en gedistilleerde dranken
  • Keukenaccessoires
  • Cadeaukaart
  • Nieuwe producten
  • Volle voorraadkast
  • Nieuws
  • Cadeaus en gourmetselecties
  • Ambassadeurs
  • Tijdschrift
  • Bedrijf en bijzonderheden
  • Klantenservice
Typische hartige producten
  • Ga terug
Typische zoete producten
  • Ga terug
Wijnen, bieren en gedistilleerde dranken
  • Ga terug

✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!

Verder winkelen
Ga naar het winkelwagentje

Anderen hebben ook gekocht

Wacht, we zijn op zoek naar producten die u zouden kunnen plagen.

Your Purchase Has the Power to Create an Incredible Impact
👜
Shop your favorite items
✅
Choose your favorite charitable cause
💗
We Donate 1% at no extra cost to you
Verified by