Ventricinasalami in vacuümverpakking: prijs en online verkoop

Vacuümverpakte Ventricina salami 2,3 kg

€ 72,20 Voor 2,2-2,5kg 4.9 / 5

QTA Aan winkelwagentje toevoegen

Aan favorieten toevoegen

U hebt de gratis verzending bereikt!
Het product wordt verzonden in een thermische verpakking (+1.90 €)
Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Uitstekend

Vacuümverpakte Ventricina salami 2,3 kg

De Salame Ventricina van Salumificio Pedrazzoli (op deze pagina gepresenteerd in de grotere versie van ongeveer 2,3 Kg) is een typisch vleesproduct van de Italiaanse traditie, en in het bijzonder van de traditie aan de grens tussen Abruzzo en Molise.

Dit vleesproduct wordt geproduceerd met uitsluitend de edele delen van het varken, met een perfecte balans tussen magere en vette delen. Het oude recept voorziet er ook in dat het vlees wordt gekruid met chilipeper en gemengd met stukjes zoete paprika.

De Ventricina wordt aangenaam romig en delicaat op de tong, zijn smaken brengen volledig de typische geschiedenis van de vleeswarenoverlevering over, zijn betoverende aroma omvat de ware essentie van de ambachtelijke ziel van dit heerlijke product.

Salumificio Pedrazzoli, Lombardije

Ingredienten Vacuümverpakte Ventricina salami 2,3 kg

Varkensvlees, zeezout, aroma, natuurlijke aroma, sucrose, kruiden; antioxidans: natriumascorbaat
conserveermiddelen: kaliumnitraat, natriumnitriet

Allergenen: geen

Houdbaarheid: 150 dagen na verpakking

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden per 100g product

Energie: 356kcal / 1478kj
Vetten: 28g waarvan verzadigd 12g
Koolhydraten: 0,2g waarvan suikers 0g
Eiwitten: 26g
Zout: 4g

Vacuümverpakte Ventricina salami 2,3 kg: gebruik in de keuken

De ventricina is een worst dat een mooie romigheid heeft, een typisch product uit de regio dat vertelt over een eenvoudige, maar tegelijkertijd aromatische en aangename worst.

De pittige smaak komt duidelijk naar voren, maar blijft gebal

Proefnotities

Il sapore piccante spicca anche se rimane equilibrato nel puro stile di eleganza del salumificio Pedrazzoli.
Salume che presenta una dolcezza della carne e del peperone rosso e una speziatura intensa.

Vacuümverpakte Ventricina salami 2,3 kg: Koppelingen

Le fettine di ventricina sono ottime adagiate su dei crostoni di pane dalla crosta spessa tipici, delle produzioni del sud Italia.
Si abbina bene con vini bianchi sapidi come Fiano o Greco.

€ 72,20 Voor 2,2-2,5kg