Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 2,50
Voor 500g
Aan favorieten toevoegen
Tussen de ambassadeurs van de beste Italiaanse keuken ter wereld, verdient Riso San Marco zonder twijfel een ereplek: de eerste lijn die op de markt werd gebracht door Riseria Cremonesi en de meest verkochte op buitenlandse markten. Riso San Marco is de lijn van de traditie, het resultaat van een geheel ambachtelijke werkwijze, volgens de methode die in gebruik was in de oude rijstpellerijen van de Po-vlakte.
Riso Carnaroli is afkomstig uit Pavia, Novara en Vercelli. Het verschilt van de meer gebruikelijke Arborio-rijst door een hoger zetmeelgehalte, een stevigere textuur en een langer korrel. Het houdt de kooktijd ook beter vol omdat het een grotere hoeveelheid amylose bevat. Om deze reden is het een product dat voorkeur geniet bij chefs.
De Carnaroli rijst van de San Marco-lijn (die we op deze pagina in een verpakking van 500g presenteren) is ideaal voor het koken van traditionele Mantovese risotto's en vleesgerechten, omdat het bijzonder korrelig blij
€ 2,50
Voor 500g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!