Mengsel van speciaal meel voor BIO-brood van 1 kg

Mengsel van speciaal meel voor BIO-brood van 1 kg

Mengsel van speciaal meel voor BIO-brood van 1 kg: Hoe wordt het geproduceerd?

Antico Molino Rosso, Veneto

De zoete bootjes die zich op de Menago-stream bevinden, verwelkomen iedereen die voor het eerst aankomt bij de Antico Molino Rosso van Gaetano Mirandola. Een suggestief beeld dat de essentie van deze prachtige biologische realiteit van de productie van hoogwaardige bloem en granen vastlegt. Het water, de aarde, de mens. De virtuele driehoek die leven genereert. Gaetano Mirandola wordt al lange tijd erkend als een van de meest actieve en belangrijke ambassadeurs en communicators van de BIO-waarde in Italië. Begonnen in de provincie Verona, vanuit onbekende gebieden voor de meesten, met een eeuwenoude granenbestemming tussen oude rivierbeddingen, producten van de oude paden van de Adige en zijn vertakkingen in sloten en beken die de lokale bevolkingen en hun oogsten hebben gediend. Het waren ooit gebieden met veel molens in het lage deel van Verona, en ook vandaag de dag zijn er belangrijke getuigenissen zoals die van de Molino Rosso. Gaetano Mirandola heeft op deze plaatsen een laboratoriumbedrijf van ideeën gecreëerd, zelfs vóórdat het een echte stoffige molen van meel en granen werd. Hier is zijn idee van voedingsbalans geboren, dat is gebaseerd op kennis. Een waarde die niet alleen betrekking heeft op zijn bedrijf, maar vooral op degenen die op die aarde werken om op een gezonde en verantwoorde manier te produceren, met respect voor het milieu en zijn integriteit. Een krachtige actie van bewustwording en communicatie naar producenten van granen, bakkers en alle ambachtslieden die met dat meel werkten. Een inspanning die zijn vruchten heeft afgeworpen en vandaag de manier heeft veranderd waarop de kwaliteit van molenproducten wordt gezien, zowel bij de operators als, steeds meer, bij de consumenten. Wanneer je een bloem van Molino Rosso koopt, neem je deel aan een proces van milieuvriendelijke, economische en productieve duurzaamheid. Alles met respect voor de mensenrechten en de zuiverheid van de schepping. Gaetano Mirandola heeft de communicatiewereld gewend gemaakt om te spreken over biodedicated bedrijven, oftewel realiteiten die alleen produceren wat ze kunnen op basis van de seizoenen en wat de natuur elk jaar biedt. Er is niets chemisch geforceerd. Niets stressvol voor de natuur en de planten. Het is een nieuw concept dat de mens dichter bij de aarde brengt en hem deelgenoot maakt van zijn essentie. We hebben de selectie van de producten samen met Gaetano gedaan die ons een exclusiviteit heeft gegeven die onze virtuele schappen verfraait; die zesde zintuig dat elke levensvorm heeft... zijn ziel.

Ingredienten Mengsel van speciaal meel voor BIO-brood van 1 kg

Voedingswaarden