Biologische pompoenpitten 150 g

Pompoenpitten van biologische landbouw om uw broden te verrijken, verfraaien en op smaak te brengen. Ze kunnen worden gebruikt in salades, als kruidenthee tegen een opgeblazen gevoel, en in ontbijtgranen.

Beschouwd als de "arme" familieleden van de oliehoudende zaden, zijn ze in werkelijkheid een zeer voedzaam voedsel en bevatten ze echt unieke actieve ingrediënten. Ze bestaan voor ongeveer 50% uit vetten, 24% uit koolhydraten en ongeveer 18% uit eiwitten. Rijk aan mineralen zoals magnesium, zink en selenium, aan vitamine E, maar vooral aan cucurbitine, een waardevol aminozuur met bekende geneeskrachtige en antiwormeigenschappen sinds de oudheid.
 

Formaat: 150g

Herkomst: niet-EU

Maximale houdbaarheid: 12 maanden

Bewaarinstructies: bewaren op een koele, droge plaats

Allergenen: kan gluten bevatten. Product vervaardigd in een inrichting die ook soja en sesamzaden gebruikt

Biologische Certificering: ICEA 
 

 

De zoete boot die op de Menago-stroom ligt, verwelkomt iedereen die voor het eerst aankomt bij het Antico Molino Rosso van Gaetano Mirandola. Een suggestief beeld dat de essentie van deze prachtige biologische werkelijkheid van de productie van hoogwaardige meel en granen vangt. Het water, de aarde, de mens. De virtuele driehoek die leven genereert. Gaetano Mirandola wordt altijd erkend als een van de meest actieve en belangrijke ambassadeurs en communicators van de BIO-waarde in Italië. Begonnen in de provincie Verona, uit onbekende gronden voor de meesten, met een eeuwenoude graangewas tussen oude rivierbeddingen, producten van de oude loop van de Adige en zijn vertakkingen in sloten en beekjes die de lokale bevolking en hun oogsten dienden. Het waren ooit gronden van vele molens in de lage verona en er zijn nog steeds belangrijke getuigenissen zoals die van Molino Rosso. Gaetano Mirandola heeft in deze gebieden een ideeënlaboratorium opgericht, nog vóórdat het een echte, stoffige molen voor meel en granen werd. Hier is zijn idee van voedingsbalans ontstaan, dat gebaseerd is op kennis. Een waarde die niet alleen zijn bedrijf betreft, maar vooral wie op die grond werkt om op een gezonde en verantwoordelijke manier te produceren, met respect voor het milieu en zijn integriteit. Een krachtige actie van bewustwording en communicatie richting de producenten van granen, bakkers en alle ambachtslieden die met dat meel werkten. Een inspanning die vruchten heeft afgeworpen en vandaag de manier heeft veranderd waarop de kwaliteit van producten van de molen wordt beschouwd door de operators en steeds meer door de consumenten. Wanneer men een Molino Rosso-meel koopt, neemt men deel aan een proces van ecologische, economische en productieve duurzaamheid. Alles met respect voor de mensenrechten en de zuiverheid van de schepping. Gaetano Mirandola heeft de communicatiewereld gewend gemaakt om te praten over biodedicated bedrijven, oftewel over werkelijkheden die alleen produceren wat ze kunnen op basis van de seizoenen en wat Moeder Natuur elk jaar biedt. Er is niets geforceerd chemisch. Niets stressvol voor de natuur en de planten. Het is een nieuw concept dat de mens dichter bij de aarde brengt en hem deelachtig maakt aan zijn essentie. We hebben samen met Gaetano de selectie van de producten gemaakt die ons een exclusiviteit heeft gegeven die onze virtuele schappen verrijkt; dat zesde gevoel dat elke vorm van leven heeft… zijn ziel.