De beste in Italië gekookte hammen

Gekookte ham is geen worst en zelfs geen gekruide worst, maar zoals de naam al zegt, is het een gekookte worst die gedeeltelijk bedekt is met korst. Wat zijn de verschillen met rauwe ham? De gekookte is gemiddeld zonder been, gezouten, gespoten met pekel (of zout water), gemasseerd, maar ontleent zijn naam aan het stomen in metalen vormen waardoor het de bekende vorm heeft die gemakkelijk in plakjes kan worden gesneden. Rauwe daarentegen wordt normaal gesproken niet uitgebeend (maar kan worden uitgebeend, afhankelijk van de benaming): de varkenspoot wordt gewoon gezouten en gedurende een bepaald aantal maanden gerijpt.

Gekookte ham is een vrij mager voedingsmiddel omdat 100 gram product slechts 178 kcal bevat en 9 gram vet bevat. Aan de andere kant is het natriumgehalte, vanwege de pekel waarin het is bereid, beslist hoog, ongeveer 1500 mg. Hoe wordt het geserveerd? L&' ideaal is om 20 minuten na het snijden van het product te genieten, zodat de aromatische componenten het best tot hun recht komen.

Hoe verzenden we Italiaanse gekookte ham

Spaghetti & Mandolino is altijd synoniem geweest voor kwaliteit en snelheid: we garanderen u zelfs een standaardverpakking die alle kenmerken en organoleptische eigenschappen van het product behoudt, en een snelle verzending per koerier zodat u deze smaken in zeer korte tijd op tafel kunt hebben

.