La farina di semola che viene usata per la produzione della pasta è proveniente da grani che garantiscono pasta di spessore che mantiene molto bene la cottura. Si tratta di pasta trafilata al bronzo che viene essiccata a bassa temperatura per un periodo più lungo.
Semola di GRANO duro, acqua, tartufo estivo 2% (Tuber aestivum Vitt. 80%, acqua, sale), funghi porcini in polvere (Boletus edulis e relativo gruppo), aroma.
Allergeni: glutine da grano. Possibile contaminazione crociata con: uova, soia, senape, pesce, molluschi.
Shelf-life: 36 mesi
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 361 kcal / 1531 kJ
Grassi: 1.1 g di cui acidi grassi saturi: 0.5 g
Carboidrati: 75 g di cui zuccheri: 1.9 g
Proteine: 13 g
Sale: 0.20 g
Il pregiato Tartufo Nero è fissato nell'impasto. Per apprezzare queste magnifiche linguine si possono condire con una noce di burro oppure con una stracciata di uova al tegamino. Vino in abbinamento: Dolcetto d'Alba, oppure un vino bianco sempre particolarmente sapido e secco come l'Arneis piemontese.
Tempo di cottura: 5 min
Spessore: 3mm
€ 3,90
per 250g
Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Linguine con tartufo nero
Veneto
